Bolo de amido de milho

Bolo de amido de milho
  • 400 g de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  1. Bata o açúcar e as gemas na batedeira até formar um creme
  2. Depois despeje a margarina batendo bastante até ficar bem homogêneo
  3. Despeje o amido de milho aos poucos ainda com a batedeira ligada, após o fermento
  4. Por último incorpore as claras em neve misturando delicadamente
  5. Coloque a mistura numa forma média com buraco untada
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse aproximadamente por 30 minutos