Bolo bomba

Bolo bomba
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
Creme:
  • 3 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de amido de milho
Cobertura:
  • 200 g de chocolate ao leite
Massa:
  1. Bater na batedeira
  2. Colocar em forma untada e enfarinhada
Creme:
  1. Levar ao fogo até cozinhar bem, depois de frio, bater na batedeira com 1 caixa de creme de leite e depejar em cima da massa do bolo, sem mexer
  2. Levar para assar até dourar um pouco
Cobertura:
  1. Derreter o chocolate e despejar no bolo ainda quente, esperar esfriar e leve à geladeira