Bolo Adriana

Bolo Adriana
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 250 g de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de leite (em temperatura ambiente)
  1. Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar, até ficar cremoso
  2. Junte a farinha, o leite e o fermento
  3. Continue batendo até a mistura ficar cremosa
  4. Por último junte as claras em neve e misture levemente até incorporar
  5. Leve ao forno pré-aquecido em uma assadeira untada por 45 minutos
  6. Após retirar o bolo ainda quente fure o bolo e espalhe leite condensado por cima, polvilhe com canela e açúcar