Bolo nutritivo

Bolo nutritivo
  • 300 ml suco de laranja
  • 1 xícara de poleo
  • 8 ovos
  • 200 g de beterraba
  • 400 g de cenoura
  • 5 xícaras de açúcar
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal
  1. Bata no liquidificador o suco, o óleo, a beterraba e o açúcar
  2. Depois de batido retire da batedeira e coloque o trigo, o pó royal e o sal
  3. Misture tudo e coloque em forma untada
  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar