Banana suprema
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 bananas caturras
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 ovos
- Firtar as bananas cortadas em fatias finas na margarina, juntar 2 colheres de açúcar e a canela
- Reserve
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite, 3 gemas e o amido de milho, mexer até engrossar
- Bater as 3 claras em neve, juntar o restante do açúcar
- Em um refratário, colocar as bananas fritas, o creme e por último o merengue, levar ao forno em fogo baixo até dourar o merengue
- Servir quente ou frio
