2 xícaras (chá) de açucar refinado ou, açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Primeiro bata muito bem no liquidificador os ovos, depois acrescente as bananas cortadas, o óleo, o leite, o açúcar peneirado, a farinha de rosca e o fermento
Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada
Leve para assar em forno médio por 30 a 35 minutos