Bolo de banana nutritivo

Bolo de banana nutritivo
  • 3 ovos
  • 6 bananas nanicas
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de açucar refinado ou, açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Primeiro bata muito bem no liquidificador os ovos, depois acrescente as bananas cortadas, o óleo, o leite, o açúcar peneirado, a farinha de rosca e o fermento
  2. Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada
  3. Leve para assar em forno médio por 30 a 35 minutos