Bolo de ricota
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida na lata do leite condensado)
- 1/2 kg de ricota cortada em pedacinhos
- 4 colheres de açúcar (bem cheias)
- 3 colheres de amido de milho
- 4 claras em neve
- Coloque tudo no liquidificador, menos as claras em neve
- Depois de bem batido, despeje em um pirex grande e misture tudo com as claras em neve
- Leve ao forno pré-aquecido, em assadeira untada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
