Bolo de Banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 8 bananas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite bem quente
- 1 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras e meia de farinha
- 4 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- Caramelize 2 xícaras de açúcar em uma forma redonda grande, corte as bananas e disponha sobre o caramelo
- No liquidificador bata os ovos, o leite (bem quente) e o óleo, em seguida adicione a farinha e o açúcar, bata novamente, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco
- Despeje essa mistura sobre as bananas
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, vai depender do forno
- Desenforme ainda quente
