Torta de coco

Torta de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 2 colheres de maisena
  • 1 coco
  1. Bater o coco no liquidificador
  2. Pegue um pouco do coco batido e esprema bem para ficar bem sequinho e torrar esse coco
  3. Reserve
  4. Em uma panela misture o leite condensado, as gemas do ovo e um pouquinho do coco batido no liquidificador, a maizena e cozinhe até ficar uma massa homogênea
  5. Na batedeira, junte o creme de leite e as claras do ovo e bata
  6. Em uma forma coloque os ingredientes da panela, fazendo uma camada
  7. A outra camada com os ingredientes batidos na batedeira, por último o coco torrado