Bolo de coco (tipo pão de ló)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 claras
- 1/2 xícara de óleo
- 1 caixa de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- Farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- Bata no liquidificador as claras, o óleo e o açúcar
- Acrescente o leite de coco e bata por 3 minutos
- Coloque o leite e bata por mais uns 5 minutos
- Acrescente o trigo aos poucos até que a massa fique homogênea
- Por último coloque o fermento e leve a assar por aproximadamente 30 minutos em forma untada com margarina ou óleo e trigo
