Bolo Mineiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 150 g de margarina culinária
- 2 copos de iogurte natural
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1/2 lata leite condensado
- Bater no liquidificador (menos o fermento) os ingredientes
- Depois de bem batido despeje na tigela junte o fermento em pó misture, sem bater
- Despeje na forma untada e enfarinhada e com cuidado espalhe a metade cobertura
- Leve ao forno médio por 45 minutos
- Depois de assado desenforme e espalhe o restante da cobertura e sirva
