Cuca caracol

Cuca caracol
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento para pão
  • 1 xícara de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de leite morno
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Farinha de trigo
Recheio:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  1. Bata os ovos, misture os outros ingredientes, amasse até o ponto de massa para pão um pouco mais mole, deixe crescer, sove bem
  2. Divida a massa em 2 partes, abra com o rolo como rocambole, recheie e corte em fatias
  3. Monte na forma uma ao lado da outra
  4. Quando estiver assada passe nata por cima e volte ao forno mais 1 minuto