Bolo gelado de laranja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4 gemas
- 1 copo de suco de laranja
- 2 copos de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 4 claras em neve
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de achocolatado
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- Bater no liquidificador as gemas com o suco de laranja
- Em uma tigela coloque o trigo, açúcar e o fermento em pó
- Colocar a mistura do liquidificador nesta tigela e bater bem
- Acrescentar as 4 claras em neve
- Levar para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Para a calda ferver bem o leite, achocolatado, margarina e o açúcar, e colocar sobre o
- bolo furadinho
- Para o creme levar ao fogo todos os ingredientes mexendo até engrossar
- Colocar sobre o bolo, polvilhar coco ralado e levar ao congelador
- Servir bem gelado
