Torta bem casado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 150 g de margarina com sal
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema
- Farinha de trigo até dar o ponto de abrir na fôrma (fica uma massa macia, como para empada)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de maizena
- 200 g de chocolate ao leite meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Massa:
- Coloque a margarina em temperatura ambiente, junte o açúcar e a gema
- Mexa um pouco e coloque a farinha até dar o ponto de abrir (fica macia)
- Coloque em uma forma de fundo falso média (22cm de diâmetro), abra no fundo e nas laterais, como se fosse uma empada
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°, em temperatura baixa, até dourar um pouco
- Retire, deixe esfriar e empregue o recheio que já deve estar frio
- Coloque na panela o leite condensado, o leite e a maizena
- Leve ao fogo mexendo até ficar um creme consistente, quando estiver frio coloque em cima da massa
- Coloque o chocolate para derreter no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto
- Retire, mexa, se não estiver totalmente derretido
- Retorne mais 1 minutos, retire e coloque a caixinha de creme de leite
- Mexa e coloque em cima do creme
- Para decorar pode colocar farinha de castanha ou chocolate granulado (opcional)
- Quando estiver frio, coloque na geladeira
- Após uma 3 horas de geladeira retire o aro da fôrma e sirva
