Torta de Banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farina de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 150 g de margarina derretida
- 3,5 kg de banana nanica (d'água) cortadas em fatias
- 150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos
- Numa btedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume (cerca de 5 minutos)
- Reserve
- Numa tigela misture a farinha de trigo com açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado
- Reserve
- Unte uma assadeira retangular (com 40x27cm) com mrgarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida
- Com as mãos povilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira
- Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com a camada de ovos batidos
- Leve ao forno pré-aquecido a 170° por 35 a 40 minutos
- Retire imediatamente do forno e incuste aleatoriamente o chocolate meio amargo
