Torta de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 100 g de margarina (gelada)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 ml de leite (gelado)
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 bananas d'água
- 5 colheres de açúcar
- 100 ml de água
- 1 colher de sopa de margarina
- Bata na batedeira o açúcar, os ovos e a margarina, pare quando tiver um creme firme e homogêneo
- Acrescente a farinha, o fermento e o leite, bata novamente
- Coloque o açúcar em uma panela e vá mexendo até derreter, acrescente então a água, continue mexendo
- Quando estiver bem misturado coloque a margarina e deixe engrossar um pouco a calda (mesmo ponto de calda de pudim)
- Corte as bananas no sentido do comprimento e arrume-as em um tabuleiro redondo de 35 cm (untado somente com margarina), despejando a calda por cima com cuidado pra não tirar as bananas do lugar
- Coloque então a massa por cima, também com cuidado
- Coloque para assar em forno pré-aquecido em temperatura de 250°
