Bolo peteleco

Bolo peteleco
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá chocolate em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de água fervendo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Peneirar os ingredientes secos, fazer um buraco
  2. Colocar os ovos e o óleo e mexer, juntar a água fervendo, o bicarbonato e o fermento em pó
  3. Misture bem, leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno à 180°, por volta de 45 minutos
  4. Cubra com brigadeiro mole e raspas de chocolate