Torta de amendoim especial
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 10 colheres de sopa de água
- 2 copos (tipo requeijão) de açucar
- 2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de claybon (100 g)
- 1 copo de açúcar
- 1 ovo
- Caldo de 1 limão
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de manteiga sem sal
- Amendoim moído
Massa:
- Bata a água com as claras até ficar em neve, depositar as gemas, o açúcar, a farinha e o fermento
- Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos ou um pouco mais
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Colocar o leite condençado aos poucos na manteiga, batendo na batedeira até dar o ponto e ficar bem branquinho
- Cortar a massa de pão de ló, após assada, e rechear com o recheio cobrir com a massa assada
- Colocar a cobertura e também dos lados, polvilhar com amendoim moído
