Bolo de banana

Bolo de banana
  • 8 bananas
  • 2 copos de óleo
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 4 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa pó royal
  • Canela e açúcar para polvilhar
  1. Bater no liquidificador as bananas, óleo, açúcar e os ovos
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o pó royal
  3. Despeje em forma de canudo no centro ou tabuleiro
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar