Delícia de maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de manteiga
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Gotas de essência de baunilha
- 3 maçãs sem cascas cortadas em fatias finas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixa de gelatina de morango
Massa:
- Misture a manteiga, as gemas e o açúcar
- Junte a farinha aos poucos, até que forme uma massa que não grude nas mãos
- Forre essa massa em uma forma redonda que ja esteja untada e fure a massa com garfo
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, por aproximadamente 15 minutos
- Leve todos os ingredientes ao fogo
- Mexa sem parar até engrossar
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo brando
- Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutinhos
- Coloque o creme frio sobre a massa assada
- Decore com a maçã
- Espalhe a gelatina
- Leve para a geladeira e sirva gelado
