Bolo de Milho

Bolo de Milho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de açucar
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 lata de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Coloque no liquidíficador todos os ingredientes, menos o milho e o fermento
  2. Bata bem, em seguida coloque o milho e dê só uma triturada para que fique os fiapos do milho
  3. Por último coloque o fermento, bata mais um pouco e coloque em forma untada, de preferência com buraco no meio
  4. Assar por cerca de 45 minutos, em forno médio, pré-aquecido