Bolo de Natal da Gal
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa do bolo:
- 3 ovos
- 200 g de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó 32% de cacau
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de leite em pó
- Raspas de limão ou laranja (aproximadadmente 1 colher)
- 1 pitadinha de sal
- 1 copo de suco de maracujá ou laranja
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de chocolate em pó 32% de cacau
- 1 colher de margarina
- Uvas passas
- Ameixas secas
- Cerejas
- Castanha do Pará
- Castanha de Caju
- Maçãs vermelhas
Massa do Bolo:
- Bata a margarina com açúcar até virar uma pasta homogênea, acrescente o ovo, as raspas de limão e misture bem
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o suco da fruta, bata tudo muito bem
- Acrescente o leite e o chocolate em pó, o sal e por último o fermento em pó
- Unte uma forma redonda e pré-aqueça o forno em 180°C
- Leve a massa ao forno por cerca de 35 minutos, esse tempo vai de forno pra forno
- Misture o leite condensado com o chocolate e a magarina, leve ao fogo sempre mexendo até virar um brigadeiro
- Ainda morno coloque sobre o bolo
- Decore com uvas passas, maçã, ameixa seca, castanhas de caju e do Pará
