Torta de carne moída
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sobremesa de royal
- 1/2 kg de carne moída
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura
- 2 tomates médios
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de colorau
- 8 fatias de mussarela
- Salsa, cebolinha e orégano a gosto
- Frite a carne moída, a cenoura picada em fatias, em seguida a cebola, acrescente o milho verde até dar o ponto, acrescente o colorau e reserve
- Corte o tomate em fatias e reserve
- Em uma tigela misture 1 ovo e 1 gema do outro ovo, a farinha, o leite, o óleo, a margarina o royal e misture
- Abra 2/3 da massa e forre uma forma retangular no fundo e lados, despeje a carne moída em seguida as fatias de tomate e a mussarela, abra o restante da massa e estenda por cima grudando com as bordas da massa
- Bata a clara passe em cima da torta com ajuda de um pincel, decore com orégano, linhaça ou de sua preferência
- Leve ao fogo médio por 35 minutos
