Bolo Diferente

Bolo Diferente
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara de café de óleo
  • 250 ml de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite, óleo
  2. Depois misture aos poucos para evitar grumos os ingredientes secos: farinha de trigo, fubá, maizena e por último o fermento em pó
  3. Unte a assadeira e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar