Torta gelada deliciosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de água
- 5 colheres de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 8 gemas peneiradas
- 8 claras
- 5 colheres de açúcar
- 2 caixas de creme de leite
- Em uma panela pequena coloque todos os ingredientes da calda, leve ao fogo e deixe ferver
- Despeja na forma redonda de pudim grande (com furo no centro) e coloque no freezer para endurecer
- Logo após, em outra panela grande coloque todos os ingredientes, leve ao fogo, e mexa até engrossar o creme, depois deixe esfriar
- Em seguida, bata na batedeira os ovos até ficarem merengue, acrecente o açúcar, bata novamente, até dissolver e depois acrecente o creme de leite e bata novamente
- Depois, misture o 1°creme com o 2°segundo e despeja em cima da calda
- Coloque no freezer durante 6 horas
