Bolo de Banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água (fervente)
- 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Calda:
- Em uma panela caramelize o açucar, junte a água fervente e mexa, deixe dissolver os torrões de açúcar
- Forre a forma (retangular 23x32 cm) já untada com margarina, com a calda e coloque as bananas cortadas por cima forrando a forma
- Bata os ingredientes menos a farinha e o fermento
- Em uma vasilha coloque a farinha e o fermento, jogue a mistura do liquidificador e mexa bem, coloque em cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido, em 200°
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
