Torta de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de açúcar
- 4 colheres de água
- 150 g de margarina
- 1/2 litro de leite
- 200 ml de leite condensado
- 6 gemas misturadas de forma homogênea
- 5 colheres de maisena
- 250 ml de água quente
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 300 g de morangos
Massa:
- Misture a farinha, o sal, o açúcar, a margarina e a água até que a massa fique homogênea
- Deixe descansar por 1 hora
- Abra a massa e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada
- A massa fica com um aspecto e sabor semelhante ao biscoito maisena
- Leve ao fogo o leite misturado com a maisena, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar
- Desligue e deixe esfriar
- Faça a gelatina com a água e o pó conforme a recomendação da embalagem e reserve
- Para montar, pegue a forma com a massa, despeje o recheio e cubra com os morangos cortados ao meio
- Por cima de tudo despeje a gelatina líquida e leve a geladeira
- Quando a gelatina estiver consistente está pronto para servir
