Bolo abençoado (feito com massa puba)

Bolo abençoado (feito com massa puba)
  • Importante todos os ingredientes estarem em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 500 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 kg de massa puba
  • 310 ml de leite
  • 2 colheres de fermento em pó
  • Opcional: fica uma delícia recheado e coberto com creme de goiaba e coco ralado
  1. Em uma tigela coloque o açúcar e a manteiga, bata bem
  2. Acrescente os ovos e continue batendo até ficar bem cremoso, colocando a massa puba aos poucos, continue batendo
  3. Acrescente o leite, por último coloque o fermento
  4. Unte uma forma grande retangular, leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por uns 30 minutos
  5. Abservar quando estiver dourado em cima