Picar bem as bolachas (liquidificador) e misturar com a margarina até obter uma farofa
Recheio:
Misturar o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões, levar à geladeira para "firmar'
Cobertura:
Bater as claras com o açúcar até obter um suspiro firme
Montagem:
Em forma com fundo solto, espalhar a farofa pressonando com os dedos para aderir à forma, despejar o recheio e por cima, com cuidado, colocar o suspiro
Colocar em forno bem quente por alguns minutos, até dar uma tostadinha no suspiro