Bolo de massa de mandioca
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de massa de mandioca
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 3 cravos-da-índia
- Folhas de bananeira em pedaços
- Coloque a massa de mandioca em uma bacia
- Acrescente o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado, mexa com uma colher de pau, por último coloque os cravo-da-índia
- Pegue folha de bananeira cortada em pedaço, coloque 3 colheradas da massa e enrole
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 30 minutos, até as folhas ficarem queimadas
- Retire as folhas e sirva o bolo com café ou chá
