Bolo de abobrinha e nozes
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de óleo
- 1 colher de café de baunilha
- 2 xícaras de abobrinha verde sem miolo ralada
- 3 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de cafe de sal
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Na batedeira coloque as claras, bata bem
- Coloque as gemas, açúcar e o óleo e bata bem
- Coloque a baunilha, abobrinha, canela, sal, fermento, bicarbonato e a farinha de trigo
- Bata bem, tire da batedeira e coloque as nozes e mexa delicadamente
- Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo
- Asse em fprno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
