Torta dos coelhos
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida (1 lata) de leite
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 copo de água
- 4 colheres de Toddy
- 8 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado, sem soro
- Em uma panela juntar o leite condensado, o leite e as gemas e levar ao fogo brando, mexendo até a fervura
- Forrar um refratário com as bolachas
- Despejar o creme quente no refratário
- A parte, levar ao fogo a água, 5 colheres de açúcar, o Toddy e a maisena até a fervura
- Despejar no refratário
- Bater as claras em neve, em ponto firme e adicionar 3 colheres de açúcar
- Bater semelhante a suspiro
- Adicionar o creme de leite e bater por cerca de 1 minuto
- Despejar no refratário
- Levar ao congelador por 2 horas
