3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não utilizar achocolatado)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de café solúvel
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Em uma tigela, junte todos os ingredientes e, com o auxílio de um fouet (utensílio semelhante ao batedor de claras) bata rapidamente até formar uma massa homogênea
Coloque a massa numa forma de furo central de aproximadamente 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
Pré-aqueça o forno, e asse por 30 minutos em temperatura média