Rocambole com goiabada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
- 2 xícaras (chá) de goiabada
- 1 xícara (chá) de água
- Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 5 minutos
- Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes aos poucos, sempre misturando delicadamente, em uma assadeira, já forrada com papel manteiga, untado com manteiga, distribua a massa
- Leve ao forno de 10 a 15 minutos a 180ºC
- Para fazer a calda de goiabada, coloque numa panela a goiabada e a água para derreter e mexa bem, depois de assado, retire do forno e da forma e coloque o recheio, espalhando bem
- Comece a enrolar a massa
- Para facilitar utilize um pano, ele irá ajudar a não quebrar a massa
