Bolo de Banana Caramelada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açucar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Açúcar cristal e água
- 3 bananas d'água
Calda:
- Numa forma pequena com furo no meio coloque o açucar e agua e leve a fogo baixo até formar uma calda caramelizada
- Coloque 2 bananas cortadas em rodelas
- Bata os ovos, a margarina e o açucar até formar uma massa clara e homogênea
- Acrescente a farinha de trigo e o leite mexendo sem parar
- Acrescente o fermento e mexa
- Coloque metade da massa nessa calda com as bananas cortadas em rodelas
- Reserve a outra metade
- Coloque uma banana cortada em rodelas e cubra com a massa restante
- Leve e forno pré-aquecido até que fique dourado
