Muffin de banana e iogurte
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 100 gramas de manteiga derretida
- 3 bananas nanicas picadas
- 2 xicaras (cha ) de faribha de trigo
- 2 xicaras (cha) de açucar
- 1 colher (sopa) de fermento em po
- Em uma tigela bata os ovos, acrescente aos poucos o iogurte, a manteiga derretida e as bananas
- Misture bem a farinha, o açúcar e o fermento até ficar uma massa homogênea
- Distribua a massa em formas de papel de empada (7 cm de diâmetro)
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 200°, por cerca de 30 minutos ou até dourar
