Bolo cuca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 coheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de leite ou suco de laranha
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de coco ralado de 50 g
- 1 pitada de fermento em pó
- 2 maçãs cortadas em fatias
Massa:
- Bata os ovos, acrescente o açúcar e a margarina (bata até dissolver bem a margarina)
- Em seguida acrescente o leite ou o suco, misture bem, coloque a pitada de sal, por último o fermento em pó
- Misture bem com as mãos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o coco ralado e o pó royal
- Unte uma forma média com margarina e farinha, coloque a massa, por cima coloque a farofa, e por cima da farofa coloque as maçãs cortadas em fatias
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
