Bolo prático de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 bananas cortadas no sentido do comprimento
- 1 colher de fermento
- 6 colheres de sopa de água
- Essência de baunilha
- Canela
- Limão
- Corte as bananas e coloque-as na solução de baunilha, limão, canela e açúcar (1 colher) a depender do gosto
- Em uma tigela, bata a manteiga com os ovos e o açúcar, acrescentando a água e a farinha de trigo aos poucos, coloque um pouquinho de baunilha e canela também na massa (essência de abacaxi fica muito bom)
- A massa fica encorpada
- Unte a forma com manteiga, enfarinhe com a farinha de trigo, coloque as bananas arrumadinhas e derrame também a calda que se formou, acrescente a massa e leve ao forno médio, o bolo estará bom quando estiver bem coradinho, cerca de 40 minutos
- Desenforme ainda morno e de preferência não use forma de buraco no centro
