Bolo de milho com fubá
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de milho escorrido
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de fubá
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de leite
- Bata no liquidificador o milho escorrido, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite
- Passe esta mistura para uma tigela, para bater à mão ou batedeira
- Misture a farinha de trigo e o fubá peneirados, bata bem até ficar lisa e homogênea
- Acrescente por último o fermento, misturando bem
- Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme frio
