Torta prática de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1/2 lata de creme de leite fresco
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 lata de leite condesado
- 1/2 lata de creme de leite fresco
- 6 colheres (sopa) de limão
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 3 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de limão
- Raspas de limão para decorar
Massa:
- Misture todos os ingredientes com a mão e sove por cerca de 2 minutos
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos
- Forre uma forma de aro removível
- Faça furinhos na massa com um garfo
- Leve ao forno à 180°, pré aquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que fique dourado
- Misture o leite condensado com limão até formar um creme grosso
- Misture o creme de leite e as raspas de limão
- Reserve
- Bata as claras e neve, misture o açúcar aos poucos ainda batendo
- Depois acrescente o suco de limão
- Depois de assada a massa, coloque o recheio e espalhe a cobertura com uma colher
- Faça picos com a parte de trás da colher
- Leve ao forno novamente por cerca de 15 minutos para dourar a cobertura
- Espalhe as raspas de limão
- Sirva gelado
