Bolo de coco especial

jéssica 05 Jun 2018 às 22h31 Comentarios
Bolo de coco especial
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    15 MIN

  • Votos

    1

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Creme:
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
Massa:
  • 1/2 xícara de margarina (5 colheres)
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 xícara e 1/2 de trigo
  • 1 colher de fermento
Creme:
  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o leite condensado
  2. Reserve
Massa:
  1. Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos, coloque um a um
  2. Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento
  3. Despeje a massa na forma
  4. Colocar o creme cuidadosamente por cima da massa

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