Bolo fácil e gostoso de maçã

Bolo fácil e gostoso de maçã
  • 2 maçãs sem casca picadas e polvilhadas com açúcar e canela a gosto
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • Cascas das 2 maçãs
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cascas das maçãs
  2. Despeje em um recipiente e misture a farinha e o fermento
  3. Junte as maçãs picadas
  4. Asse em forma untada e polvilhada
  5. Simples e uma delícia!