Bolo de morango e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 6 colheres de chocolate me pó (pode ser achocolatado Nescau)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 6 morangos
- 1 xícara de água
- 1 xicara de açúcar
- Chantilly
- Morangos para decorar
- Separe as gemas das claras
- Coloque na batedeira a manteiga ou margarina açúcar e a gema e bata
- Depois de batido por 3 minutos, coloque o resto dos igredientes e bata por 20 minutos na batedeira e 25 na mão
- Bata as claras em neve
- Depois misture-as com a massa e coloque no fgo por 30 a 45 minutos ou até dourar
- Coloque a água, açúcar e os morangos, deixe ferver por 5 minutos, depois mexa e reserve para quando esfriar colocar no meio do bolo
- Bata o chantilly pronto na batedeira e decore
