Bolo Toalha Felpuda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de maizena
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres bem cheia de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- Bate as claras em neve e reserve
- Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme
- Junte o leite, a farinha de trigo e por último o leite de coco e o fermento em pó
- Levar em forno pré aquecido (180º) em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao fogo 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de aguá e um pacote de 100 g
- Ferva até obter uma calda grossa
- Cubra o bolo ainda quente e salpique por cima o coco ralado
