Doce de mamão com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 mamões médios
- 1 coco ralado
- 1 kg de açúcar
- 500 ml de água
- 8 cravos
- 4 pedaços de canela em pau
- Descasque os mamões, tire as sementes
- Se o mamão for verde você rala, se for maduro corta em cubos, misture o mamão com coco ralado
- Leve o açúcar ao fogo, quando o melado começar a escurecer, acrescente a água, depois coloque os outros ingredientes e deixe apurar em fogo brando por mais ou menos 1 hora, mexendo até engrossar
