Muffins de banana

Muffins de banana
  • MUFFINS
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de cravo moído
  • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de banana amassada
  • 3/4 xícara de óleo
  1. Peneire junto todos os ingredientes secos, bata os ovos junto com o óleo e o açúcar,
  2. acrescente a banana e misture bem
  3. Misture os ingredientes molhados nos secos e coloque em forminhas de papel
  4. Asse em forno quente até ficarem levemente dourados