Torta especial de limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Torta:
- 1 gema
- 1 tablete de margarina (100g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de casca de 1/2 limão
- Farinha de trigo até dar ponto
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- Raspas da casca de 1/2 limão
- 4 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
Torta:
- Misture bem os ingredientes, por último o trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea
- Cubra com um pano e deixe na geladeira por 30 minutos
- Pré-aqueça o forno, abra a massa com um rolo e forre uma forma de aro removível, asse apenas até que doure
- Misture os ingredientes do recheio e reserve
- Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar, torne a bater até virar picos firmes
- Agora é só montar: retire a torta do forno, recheie com a mistura de limão e distribua por cima o suspiro fazendo bicos com o saco de confeitar ou levantando picos com o garfo
- Leve de volta ao forno até que doure
- Sirva gelada
