Torta de Frutas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de leite
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 4 ovos
- 2/3 de xícara de chá de açúcar
- 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Frutas frescas ou em caldo fatiadas
- Creme chantilly (opcional)
- Aqueça o forno em temperatura moderada (180°C)
- Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda de 25 cm de diâmetro
- Bata no liquidificador o leite, o coco, os ovos, o açúcar, a farinha, a manteiga ou margarina, a baunilha e o fermento, até misturar bem
- Despeje na forma preparada e asse até que doure (1 hora mais ou menos)
- Desenforme quando morno, cubra com as frutas e leve à geladeira
- Enfeite com creme chantilly
