Bolo 1-2-3 (massa branca)
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de açúcar
- 1 tablete de manteiga (4 colheres de sopa)
- 3 ovos (claras em neve)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite
- Reserve as claras
- Bata o açúcar com a manteiga
- Acrescente as gemas e bata novamente
- Adicione os outros ingredientes e bata até ficar uniforme
- Acrescente as claras em neve incorporando-as suavemente à massa com um garfo
- Coloque em forma untada (manteiga) e polvilhada (farinha de trigo)
- Asse em fogo médio, em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Dica para obter um bolo molhadinho: Assim que retirar o bolo do forno, faça furinhos com um palito de dentes e umedeça suavemente com guaraná em temperatura ambiente (em média 200 ml)
