Bolo bomba
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 gemas
- 120 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 4 claras em neve
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Unte uma forma com mateiga e farinha, reserve
- Misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma
- Misture todos os ingredientes do recheio (menos o creme de leite) e engrosse no fogo,
- deixe esfriar e espalhe sobre a massa de bolo (na travessa)
- Leve para assar por cerca de 40 minutos forno médio
- O recheio desce enquanto assa
- Derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro
- Espalhe sobre o bolo
